ヒオウギ貝・藻塩・葉にんにくのぬた|満天☆青空レストラン紹介の品3選

ヒオウギ貝・藻塩・葉にんにくのぬた|満天☆青空レストラン紹介の品3選

満天☆青空レストラン

2020年5月23日(土) 18時30分~19時00分

生産者応援SP~中国・四国編

愛媛 ヒオウギ貝

ホタテを超える濃厚な旨味

広島 藻塩

瀬戸内の海水と海藻・ホンダワラから作られたまろやかな塩味が特徴


高知 葉にんにくのぬた

高知では伝統野菜の葉にんにくを生のまま擦り潰しペースト状にして お酢やお味噌とあわせる