黒毛和牛 和王|朝だ!生です旅サラダで紹介された熊本グルメ
朝だ!生です旅サラダ|朝日放送テレビ
2020年4月25日(土) 放送
陸斗が行く!日本縦断コレうまの旅
アナウンサーの小西陸斗が、「菊池温泉」で有名な熊本県菊池市で美味しいもの探し
和王
日本食肉格付協会「枝肉肉質ランク」の最上級格付5等級と上位格付4等級を獲得した枝肉を持つ黒毛和牛。厳選された飼料で育てられた生後月齢28カ月以上の牛で、12段階に分けられる霜降りの度合い(BMS)が6段階以上のものだけが、「和王」となります。
おいしさの特徴
くまもと黒毛和牛「和王」は、細かくサシの入ったとろけるような肉質と、芳醇な味わいが魅力。厳選された植物性飼料「とくせん」シリーズを使用しており、安全・安心でまろやかな極上の霜降り肉です。
(トレーサビリティが確保され、より高い安全性を実現しています。)
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