船橋屋 元祖くず餅・くず餅プリン｜メレンゲの気持ちで紹介されたお取り寄せスイーツ
メレンゲの気持ち｜日本テレビ
2020年5月2日（土） 12時00分～13時30分
出演者
久本雅美、いとうあさこ、伊野尾慧、村上佳菜子
ゲスト
阿佐ヶ谷姉妹、AYA、木村祐一、コシノヒロコ、瀬戸利樹、高橋ユウ・卜部弘嵩夫婦、ダレノガレ明美
通りの達人
石塚英彦（ホンジャマカ)
ナレーター
清水ミチコ
通りの達人 絶品お取り寄せスイーツ
船橋屋 元祖くず餅
くず餅（くずもち）は厳選した小麦澱粉を使用し、15ヶ月もの間、乳酸菌発酵精製したうえ、1つ1つ丁寧に蒸し上げたもの。その製法は江戸の昔より200年間変わる事なく受け継がれている。 亀戸天神のみならず、東京の名物として親しまれている。
船橋屋 くず餅プリン
くず餅プリン・黒糖蜜・きな粉の新・三位一体の味わい。
くず餅の原材料“小麦澱粉”を使用したプリン。小麦澱粉は地下天然水を使用して十五ヵ月もの間乳酸発酵し、熟成。その小麦澱粉を入れる事により、船橋屋秘伝の黒糖蜜、香ばしい黄な粉と絶妙なバランスで絡み合う。
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