ジャージー発酵バター・茶臼山 山羊熟成チーズ｜満天☆青空レストランで紹介された乳製品
満天☆青空レストラン
生産者さん応援SP関東編▽絶品「お取り寄せ」
2020年5月2日（土） 18時30分～19時00分
紹介された乳製品
ジャージーバター
濃厚な自家製ジャージー牛乳を使用しているので、コクがあっておいしい。
ジャージー発酵バター
濃厚な自家製ジャージー牛乳を使用。コクがあって、まろやかな味わいで、香り高い発酵バター。パンやお菓子に最適。
茶臼山 山羊熟成チーズ
良質な山羊のミルクで作られる茶臼岳は、口の中に入れると溶けるような舌触りの高品質チーズ。外見は木炭粉をまぶしたちょっと灰色、中は真っ白な山羊のチーズです。
豊かな風味が感じられ、「山羊のチーズは臭みがある」と思っている方にこそ食べていただきたい逸品。
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